Prospek Pemanfaatan Alga Laut untuk Industri

Sebagai negara maritim, Indonesia memiliki keragaman hayati yang berlimpah di antaranya berbagai jenis rumput laut atau makroalga, yang lazim disingkat dengan alga. Salah satu substansi kimia dari rumput laut  yang  bermanfaat  adalah karbohidrat  berupa  polisakarida seperti alginat, karagenan, dan...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ifah Munifah
Format: Article
Language:English
Published: Kementerian Kelautan dan Perikanan 2008-12-01
Series:Squalen
Subjects:
Online Access:http://bbp4b.litbang.kkp.go.id/squalen-bulletin/index.php/squalen/article/view/159