ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA JOVENS E ADULTOS NO MUNICÍPIO DE CUIABÁ – MT: UM ESTUDO SOBRE A QUALIDADE, ACEITAÇÃO E RESTO INGESTÃO
Este estudo teve como objetivo analisar a qualidade, a aceitação e o resto ingestão da alimentação escolar oferecida em um Centro de Educação para Jovens e Adultos, localizado na zona urbana de Cuiabá, Mato Grosso. Trata-se de um estudo transversal, exploratório, com amostra de conveniência, re...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual Paulista
2013-01-01
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| Series: | Alimentos e Nutrição |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/79/1879 |