Estudio de los genes allinasa y quitinasa en el ajo costarricense (Allium sativum L.) Study of the genes alliinase and chitinase in materials of costarican garlic (Allium sativum L)

<p class="p1">El cultivo del ajo en Costa Rica se ha visto afectado por la calidad y cantidad de semillas almacenadas. La producción de los bulbos también se ve deteriorada por las enfermedades. Sin embargo, este cultivo es apetecido por su sabor, considerado superior al del ajo impo...

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Bibliographic Details
Main Authors: Karina Barboza Rojas, Alejandro Hernández Soto, Claudia Zúñiga Vega
Format: Article
Language:Spanish
Published: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2013-03-01
Series:Tecnología en Marcha
Subjects:
Online Access:http://www.tec-digital.itcr.ac.cr/servicios/ojs/index.php/tec_marcha/article/view/1121