La cultura gastronómica p’urhépecha como un gran activo turístico en Michoacán

En México existe un gran número comunidades indígenas de origen prehispánico. En el estado de Michoacán, el cual posee una gran riqueza cultural, destaca la cultura p’urhépecha. Por la misma riqueza que posee el estado, gran parte de su economía se basa en el turismo tanto nacional como internacion...

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Bibliographic Details
Main Authors: Marco Antonio Serrato García, Víctor Manuel Rayas Carbajal, Román Tomás Murillo Salgado, José Ángel Díaz Rebolledo
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Investigación Social y Turismo 2011-10-01
Series:PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Subjects:
Online Access:http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2260