Efeito do sulfito de sódio na extração de tanino da casca de Anadenanthera peregrina

Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do sulfito de sódio sobre o rendimento gravimétrico em taninos, extraídos da casca de Anadenanthera peregrina. A extração ocorreu em autoclave de laboratório a 100°C durante 3 horas, usando uma relação licor/casca de 20:1; contendo 0%, 1,5%, 3...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Angélica de Cássia Oliveira Carneiro, Benedito Rocha Vital, Pedro G. Ulisses Frederico, Andréa B. Moreira, Carlos S. Dambroz
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2023-10-01
Series:Floresta e Ambiente
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2179-80872007000100065&tlng=pt