Umidade na folha de amoreira (Morus sp.) em ambientes de armazenamento

Umidade na folha de amoreira (Morus sp.) em ambientes de armazenamento

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Folhas de amoreira (cultivar IZ 56/4), no pós-colheita, foram levadas ao laboratório e submetidas a seis ambientes de armazenamento (8 horas em ambiente aberto-A, 8 horas em ambiente coberto-C, 1hA/7hC, 2hA/6hC, 3hA/5hC e 4hA/4hC), com o objetivo de avaliar a capacidade de troca de umidade. Foi uti...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Antonio José Porto, Ciniro Costa
Format:	Article
Language:	English
Published:	Instituto de Zootecnia 2010-02-01
Series:	Boletim de Indústria Animal
Subjects:	teor de água pós-colheita armazenagem troca de umidade
Online Access:	http://localhost/index.php/bia/article/view/1075

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