La cadena de valor del maíz amarillo duro ecuatoriano. Retos y oportunidades

La cadena de valor consiste en una serie de acciones requeridas para obtener un producto o servicio; añadido valor al producto trae consigo beneficios a quienes lo producen. El objetivo de este artículo es describir las condiciones de la cadena de valor del maíz duro en Ecuador. La metodología se ba...

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Bibliographic Details
Main Authors: Iván Alberto Analuisa, Juan Antonio Jimber del Río, José Antonio Fernández Gallardo, Arnaldo Vergara-Romero
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Antioquia 2022-10-01
Series:Lecturas de Economía
Subjects:
Online Access:https://revistas.udea.edu.co/index.php/lecturasdeeconomia/article/view/347315