Qualidade e compostos fenólicos em sementes de mamão alterados pela colheita e maturação dos frutos

A presença de compostos fenólicos nas estruturas das sementes de mamão pode interferir no processo de germinação, de forma que o objetivo no estudo foi avaliar o efeito da época de colheita e da maturação dos frutos sobre a ocorrência de compostos fenólicos e qualidade de sementes de mamão. Os fruto...

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Bibliographic Details
Main Authors: Maristela Aparecida Dias, Denise Cunha Fernandes dos Santos Dias, Eduardo Euclydes de Lima e Borges, Luiz Antônio dos Santos Dias
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2015-04-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000400737&lng=en&tlng=en