Calidad higiénico-sanitaria de la leche, una prioridad para los productores
Antecedentes: El incremento de la calidad higiénico-sanitaria de la leche es una prioridad para los productores. Sin embargo, el logro de este propósito puede afectarse debido a los diversos factores que influyen en sus indicadores y que abarcan desde la producción de este alimento en las vaquerías...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ediciones Universidad de Camagüey
2021-06-01
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| Series: | Revista de Producción Animal |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e3833 |