Antik Çağ’da Beslenme ve Damak Tadı, yazar Ali Güveloğlu (İstanbul: Pinhan Yayıncılık, Aralık 2018)

Beslenme, insanoğlunun en temel ihtiyaçlarından birisidir. Bu ihtiyaç, tarih boyunca türlü şekillerle giderilmiş; kimisi varlığını sürdürürken kimisi de yok olup gitmiştir. Dolayısıyla beslenmenin bilinen en eski dönemlerde nasıl yapıldığı, sanatsallığı, sıhhîliği yahut damak tadına uygunluğu merak...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Muhammed Uç
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:English
Julkaistu: Kütahya Dumlupınar Üniversitesi 2021-06-01
Sarja:İslam Medeniyeti Araştırmaları Dergisi
Aiheet:
Linkit:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1676257