La sicurezza alimentare per le imprese italiane dell’agrifood: barriere, driver e benefici percepiti
Il presente lavoro si propone di indagare l’approccio delle imprese italiane del settore manifatturiero agroalimentare alla sicurezza alimentare. Dall’analisi empirica emerge che la sicurezza alimentare è sinonimo di tutela della salute, ed è parte integrante dei valori e della strategia delle impr...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Università degli Studi di Urbino Carlo Bo
2021-04-01
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| Series: | Argomenti: Rivista di Economia, Cultura e Ricerca Sociale |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.uniurb.it./index.php/argomenti/article/view/2456 |