Xác định món ăn đặc sản Việt Nam với sự kết hợp của mạng học sâu và bản thể học

Việc bảo tồn và phổ biến các giá trị của truyền thống văn hóa ẩm thực luôn là một thách thức không ngừng và cần được giữ gìn của mỗi quốc gia. Nhìn chung, có rất ít nghiên cứu và ứng dụng trí tuệ nhân tạo AI (Artificial intelligence) tập trung vào lĩnh vực này, hầu hết những nghiên cứu chỉ tập trung...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Mã Trường Thành, Châu Ngân Khánh, Thạch Minh Hớn, Phạm Xuân Hiền, Phan Bích Chung
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: Can Tho University Publisher 2023-10-01
Series:Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Subjects:
Online Access:https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/5351