Efecto de diferentes formulaciones preparadas con cereales y leguminosas sobre el crecimiento de Lactobacillus reuteri DSM 17938

Los efectos beneficiosos de los microorganismos probióticos cuando se ingieren en cantidad suficiente tienen una influencia positiva para la salud de los seres humanos y animales. Los probióticos, especialmente los Lactobacilos, pueden inhibir el crecimiento de patógenos y mejorar la inmunología y...

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Bibliographic Details
Main Authors: Yasmina Barboza, Nibia Novillo, Dolores Zambrano
Format: Article
Language:English
Published: Universidad del Zulia 2024-01-01
Series:Revista Científica
Subjects:
Online Access:https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/41145