La qualité et la typicité des grands vins tranquilles et effervescents brésiliens
Le Brésil possède une vaste superficie territoriale, qui comprend une diversité de zones potentiellement propices à la production vitivinicole. Cependant, jusque dans les années 1970, une seule région vitivinicole (Serra Gaúcha, dans le Rio Grande do Sul) représentait la quasi-totalité de l...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Université de Bourgogne
2020-12-01
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| Series: | Territoires du Vin |
| Online Access: | http://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=1851 |