Rôle de la cueillette, la pêche et la chasse dans l’alimentation au Laos
There are 6 million inhabitants in Laos, 80% of whom live in rural areas. Together with rice, which is their staple diet, Laotians consume a great variety of vegetable and animal products, obtained through gathering, fishing, and hunting. Those natural resources enable them to vary their food intake...
Հիմնական հեղինակ: | |
---|---|
Ձևաչափ: | Հոդված |
Լեզու: | English |
Հրապարակվել է: |
Laboratoire Éco-anthropologie et Ethnobiologie
2012-12-01
|
Շարք: | Revue d'ethnoécologie |
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | https://journals.openedition.org/ethnoecologie/907 |