Rôle de la cueillette, la pêche et la chasse dans l’alimentation au Laos

There are 6 million inhabitants in Laos, 80% of whom live in rural areas. Together with rice, which is their staple diet, Laotians consume a great variety of vegetable and animal products, obtained through gathering, fishing, and hunting. Those natural resources enable them to vary their food intake...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Florence Strigler
Ձևաչափ: Հոդված
Լեզու:English
Հրապարակվել է: Laboratoire Éco-anthropologie et Ethnobiologie 2012-12-01
Շարք:Revue d'ethnoécologie
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://journals.openedition.org/ethnoecologie/907