La Production de vin en France
Pour mieux comprendre la production vitivinicole française, son évolution et ses transformations, l’article propose une idéaltypologie des modèles productifs. Cette filière se caractérise en effet par une diversité de modèles, à la fois complémentaires et concurrents. Certains renvoient à l’histoir...
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad Nacional de Cuyo
2022-07-01
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Series: | Estudios Sociales Contemporáneos |
Online Access: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/estudiosocontemp/article/view/5740 |