La Production de vin en France

Pour mieux comprendre la production vitivinicole française, son évolution et ses transformations, l’article propose une idéaltypologie des modèles productifs. Cette filière se caractérise en effet par une diversité de modèles, à la fois complémentaires et concurrents. Certains renvoient à l’histoir...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Stéphane Olivesi
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Cuyo 2022-07-01
Series:Estudios Sociales Contemporáneos
Online Access:https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/estudiosocontemp/article/view/5740