Avaliação de métodos para manutenção e preservação de bactéria esporulada produtora da enzima CGTase = Evaluation of methods for maintenance and preservation of sporulating bacteria producer of CGTase enzyme

A conservação de células sem mudanças morfológicas, fisiológicas ou genéticas é uma necessidade da biotecnologia. Bacillus firmus cepa 37 é uma bactéria esporulada produtora da enzima ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase), que transforma o amido em ciclodextrinas (CDs). O objetivo deste estudo...

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Bibliographic Details
Main Authors: Cristiane Moriwaki, Cassiana Mazzer, Rúbia Pazzetto, Graciette Matioli
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Maringá 2009-04-01
Series:Acta Scientiarum. Health Sciences
Subjects:
Online Access:http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciHealthSci/article/view/6910/6910