معرفی نارنگی‌ جدید جهانگیر بر اساس ویژگی‌های فیزیکو‌شیمیایی و ارگانولپتیک برتر میوه

در ایران که مصرف سرانه مرکبات به صورت تازه‌خوری بالا است (متوسط 45 کیلوگرم) نیاز به ایجاد و معرفی ارقام جدید با ویژگی‌های کیفی مطلوب به صورت مستمر است. در این پژوهش ویژگی‌های فیزیکو‌شیمیایی و ارگانولپتیک میوه‌‌ی نارنگی جهانگیر حاصل تلاقی نارنگی کلمانتین (والد ماده) و پرتقال سالوستیانا (والد نر) (Cit...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: جواد فتاحی مقدم, سیده الهام سیدقاسمی, طاهره رییسی
Format: Article
Language:fas
Published: Ferdowsi University of Mashhad 2021-11-01
Series:Majallah-i ̒Ulum-i Bāghbānī
Subjects:
Online Access:https://jhs.um.ac.ir/article_39924_3af7947c98b808332a6352f5c4c3bdd5.pdf