Ontología de recomendación dietética dirigida a persona con sobrepeso y obesidad, una herramienta alterna en tiempos de COVID

La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, caracterizada por acumulación excesiva de grasa generalmente del tejido adiposo en el cuerpo. Este documento es una ontología que modela conocimientos en el dominio de la obesidad, nutrición y alimentos para poder realizar un...

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Bibliographic Details
Main Author: Dexon Mckensy Sambola
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense 2021-06-01
Series:Ciencia e Interculturalidad
Subjects:
Online Access:https://revistas.uraccan.edu.ni/index.php/Interculturalidad/article/view/908