Caracterización de agentes bacterianos aislados en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos
Introducción: Las enfermedades transmitidas por alimentos se producen por ingestión de un alimento, incluido el agua, que puede estar contaminado por diversos agentes. Objetivo: Caracterizar los agentes bacterianos aislados en brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Métodos: Se realizó...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Centro Provincial de Información de Ciencias Médicas
2020-04-01
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| Series: | Medisan |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://medisan.sld.cu/index.php/san/article/view/2956 |