La nutrición en la práctica deportiva: Adaptación de la pirámide nutricional a las características de la dieta del deportista

A pesar de los avances registrados en el campo de la nutrición deportiva y la importancia que una adecuada alimentación tiene para mejorar el rendimiento físico-deportivo, los deportistas tanto recreacionales como profesionales olvidan con frecuencia incluir la planificación de una dieta y una pauta...

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Bibliographic Details
Main Authors: Marcela González-Gross, Angel Gutiérrez, José Luis Mesa, Jonatan Ruiz-Ruiz, Manuel J Castillo
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2001-12-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222001000400001