PENETAPAN KADAR PRODUK MAKANAN ASAM CUKA (CH3COOH) YANG BEREDAR DIPASARAN
Asam cuka atau lebih dikenal sebagai asam cuka (CH3COOH) adalah suatu senyawa berbentuk cairan, tak berwarna, berbau menyengat, memiliki rasa asam yang tajam dan larut didalam air, alkohol, gliserol, eter. Mengkonsumsi asam cuka dengan jumlah yang banyak dalam waktu jangka panjang dan dalam kadar at...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
UPT Publikasi dan Pengelolaan Jurnal Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari
2023-08-01
|
| Series: | Dalton |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/daltonjurnal/article/view/10640 |