Dignidad y precio justo: Las economías morales de la agricultura y la ganadería en la era de la agro-industria

Dignidad y precio justo: Las economías morales de la agricultura y la ganadería en la era de la agro-industria

El sistema agroalimentario hegemónico actualmente dominante en España y otros países europeos desafía los medios de vida de los agricultores. Este artículo aborda las (in)sostenibilidades de los agricultores y ganaderos desde una perspectiva de economía moral, centrándose en discusiones sobre precio...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Patricia Homs Ramírez de la Piscina, Bibiana Martínez Álvarez
Format: Article
Language:English
Published: Consejo Superior de Investigaciones Científicas 2021-07-01
Series:Disparidades
Subjects:
Agricultura
Precio justo
Sostenibilidad
Valores
Economías morales
Dignidad
Online Access:https://dra.revistas.csic.es/index.php/dra/article/view/883

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