Uji Kualitas Mikrobiologis Minuman Teh Poci yang Dijual Pedagang Kaki Lima di Pasar Raya Padang

Abstrak <br />Minuman Teh Poci merupakan produk minuman yang berkembang pesat dan banyak dijual oleh pedagang kaki lima di Padang terutama di Pasar Raya kota Padang. Penjualan Teh Poci oleh pedagang kaki lima di Pasar Raya tidak mengikuti sistem franchise yang mempunyai standar kebersihan peny...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Genta Pradana, Roslaili Rasyid, Edison
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Faculty of Medicine at Universitas Andalas 2015-09-01
Loạt:Jurnal Kesehatan Andalas
Truy cập trực tuyến:http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka/article/view/378