Efectos económicos de la pandemia por COVID-19 sobre el sector restaurantero en la ciudad de Xalapa, Veracruz

La pandemia por COVID-19 ha generado diversos efectos económicos sobre el sector restaurantero en México, debido al confinamiento y a los protocolos sanitarios para prevenir el contagio de la enfermedad. Entre los problemas económicos se presentaron cambios estructurales, incremento de costos por m...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Katia Romero León, Sofia Moctezuma Merlo, Rosa Martínez Hernández
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Veracruzana 2023-03-01
Series:Interconectando Saberes
Subjects:
Online Access:https://is.uv.mx/index.php/IS/article/view/2782