Recent Advances in Encapsulation for Food Applications
Food-related research is closely related to health [...]
Những tác giả chính: | , |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
MDPI AG
2024-02-01
|
Loạt: | Foods |
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://www.mdpi.com/2304-8158/13/4/579 |