La producción de sentido sobre la seguridad alimentaria y nutrición durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad

<span>Este artículo tiene como objetivo entender cómo la producción del sentido sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional se produce durante una capacitación técnica de las trabajadoras de las panaderías de la comunidad, que viven en un constante estado de vulnerabilidad social y alimentari...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mônica de Caldas Rosa dos Anjos, Islandia Bezerra da Costa, Suzani Cassiani, Irlan von Linsingen
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Autónoma de Madrid 2013-06-01
Series:Revista Internacional de Educación para la Justicia Social
Subjects:
Online Access:https://revistas.uam.es/riejs/article/view/333