Influência da granulometria de grânulos de amido sobre a densidade aparente de extratos atomizados
Amidos e seus derivados são utilizados como carregadores em processos de secagem de produtos por atomização onde a densidade aparente é característica importante e deve ser controlada nos produtos desidratados de uso farmacêutico. No Brasil os amidos comerciais são originários de milho e mandioca, m...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
São Paulo State University (UNESP)
2006-01-01
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| Series: | Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://rcfba.fcfar.unesp.br/index.php/ojs/article/view/574 |