Efficience Alimentaire : comment mieux la comprendre et en faire un élément de durabilité de l’élevage

L’efficience alimentaire est un caractère de première importance pour l’élevage, tant du point de vue économique que comme élément de sa durabilité. Si l’efficience alimentaire peut s’étudier à différentes échelles, le choix est fait de situer cette synthèse au niveau de l’animal et des variations...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Philippe FAVERDIN, Nicolas C FRIGGENS, Pauline MARTIN
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2021-04-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/4594