Teores de carboidratos, proteínas e aminoácidos livres durante o desenvolvimento de raízes tuberosas do feijão macuco (Pachyrrhizus tuberosus (Lam.) Spreng.), em área de várzea, Amazonas, Brasil

Entre as espécies que produzem tubérculos amiláceos nas condições tropicais, encontra-se Pachyrrhizus tuberosus, leguminosa conhecida popularmente como feijão macuco ou jacatupé. Propôs-se estudar alguns aspectos fisiológicos do desenvolvimento dessa espécie em uma area de várzea. Foi estudado o com...

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Bibliographic Details
Main Authors: Zilvanda L. de Oliveira MELO, Carlos Roberto BUENO
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia 1999-06-01
Series:Acta Amazonica
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671999000200173&tlng=pt