Determinación por pcr en tiempo real de escherichia coli en muestras de comida rápida
En la presente investigación se analizaron muestras de alimentos expendidos en las calles aledañas a la Universidad Politécnica Salesiana, Sede El Girón y se determinó la presencia de Escherichia coli mediante la técnica de PCR en Tiempo Real con una comprobación microbiológica en tres establecimien...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Politécnica Salesiana
2014-06-01
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| Series: | La Granja: Revista de Ciencias de la Vida |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.ups.edu.ec/index.php/granja/article/view/51 |