Redes de colaboración solidaria para la autosuficiencia alimentaria: propuesta para la población rural

El artículo analiza el escenario actual de la alimentación en México y esboza una propuesta de autosuficiencia alimentaria de acuerdo con el modelo de Red de Colaboración Solidaria (RCS). En el estudio se encontró que la seguridad y soberanía alimentaria en México es débil debido a múltiples factore...

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Bibliographic Details
Main Authors: Graciela Soria Sánchez, Víctor Herminio Palacio Muñoz, Laura Elena Trujillo Ortega
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2015-01-01
Series:Estudios Sociales
Subjects:
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41742710010