Redes de colaboración solidaria para la autosuficiencia alimentaria: propuesta para la población rural
El artículo analiza el escenario actual de la alimentación en México y esboza una propuesta de autosuficiencia alimentaria de acuerdo con el modelo de Red de Colaboración Solidaria (RCS). En el estudio se encontró que la seguridad y soberanía alimentaria en México es débil debido a múltiples factore...
Main Authors: | Graciela Soria Sánchez, Víctor Herminio Palacio Muñoz, Laura Elena Trujillo Ortega |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
2015-01-01
|
Series: | Estudios Sociales |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41742710010 |
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