尿素包合法从葡萄籽油中富集高纯度 亚油酸甲酯及包合Enrichment of high purity methyl linoleate from grape seed oil by urea adduction and characterization of adduction complexes物表征分析
为提升葡萄籽的使用价值，以葡萄籽油为原料，采用尿素包合法富集高纯度亚油酸甲酯。研究了脂肪酸甲酯与尿素质量比、尿素与95%乙醇质量比、包合时间和包合温度对包合效果的影响，并采用傅里叶变换红外光谱（FTIR）、X射线衍射（XRD）和扫描电子显微镜（SEM）对空白尿素结晶物和包合固形物进行表征。结果表明：制备高纯度亚油酸甲酯的最佳工艺条件为脂肪酸甲酯与尿素质量比1∶ 2、尿素与95%乙醇质量比1∶ 4、包合温度5 ℃、包合时间10 h，在此条件下得到的亚油酸甲酯含量为94.83%，收率为40.41%；FTIR和XRD分析表明，尿素包合反应没有新的官能团生成，且脂肪酸甲酯的包合降低了尿素的结晶度；SE...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2022-12-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20221205&year_id=2022&quarter_id=12&falg=1 |