بررسی اثر تنش شوری بر میزان عناصر ریز مغذی و پروتئین دانه کینوا

مقدمه: کینوا (Chenopodium quinoa Willd) متعلق به خانواده آمارانتاسه و بومی منطقه آند می‌باشد. در دهه های گذشته کشت این گیاه در بسیاری از مناطق گسترده شده است. یکی از دلایل توجه به این گیاه توانمندی سازگاری به شرایط سخت اقلیمی می‌باشد. علاوه بر این دارای میزان پروتئین بالاتری نسبت به گندم، جو، ذرت و...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: معصومه صالحی, فرهاد دهقانی
Format: Article
Language:fas
Published: Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources 2023-09-01
Series:تولید گیاهان زراعی
Subjects:
Online Access:https://ejcp.gau.ac.ir/article_6712_66708cad4f01565f9062df857b363874.pdf