Pengaruh Gula Merah Tebu terhadap Laktat Darah dan Glikogen Hati pada Tikus dengan Olahraga Renang

Kelelahan dalam olahraga dapat dipengaruhi oleh ketersediaan substrat energi. Ketersediaan energi yang rendah selama latihan dapat mempengaruhi metabolisme glikogenolisis hati dan produksi laktat di jaringan. Manfaat suplementasi karbohidrat sebelum olahraga diketahui dapat mencegah penipisan glikog...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ameliora Dwi Astani, Suroto, Etika Ratna Noer
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2022-12-01
Series:Indonesian Journal of Human Nutrition
Subjects:
Online Access:https://ijhn.ub.ac.id/index.php/ijhn/article/view/611