Influencia do leite puro ou fermentado sobre a curva do peso

A ministração a coelhos, pela via digestiva, de leite fresco - crú ou fervido, e de leite fermentado, quer naturalmente, quer artificialmente, pela proliferação de bacilos coli ou aerogenes, não influe na curva de peso de maneira bastante apreciavel. A maior perda de peso, observada num coelho que i...

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Bibliographic Details
Main Authors: Genesio Pacheco, Antonio Augusto Xavier
Format: Article
Language:English
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 1938-01-01
Series:Memorias do Instituto Oswaldo Cruz
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0074-02761938000300012