Deficiencia de cinc en niños con desnutrición aguda grave
El cinc es uno de los minerales más importantes porque cumple con importantes funciones estructurales, catalíticas y regulatorias en las células humanas, razón por la cual su deficiencia se asocia con retraso en el crecimiento lineal, alteración de los sentidos del gusto y del olfato, del crecimient...
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad de Antioquía
2005-06-01
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Series: | Perspectivas en Nutrición Humana |
Subjects: | |
Online Access: | http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/18110 |