Analyse des notifications du système RASFF pour l'histamine dans les produits de la pêche sur une période de 11 ans: Situation internationale et cas du Maroc

Les informations fournies par le Système d’Alerte Rapide pour les Aliments et les Aliments pour animaux (RASFF) concernant les produits de la pêche, exportés de plusieurs pays vers le marché Européen ainsi que ceux exportés du Maroc durant une période de 11 ans (2005-2015), ont été étudiées pour an...

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Bibliographic Details
Main Authors: Oleya EL HARIRI, Noureddine BOUCHRITI, Rachid BENGUEDDOUR
Format: Article
Language:English
Published: Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II 2017-10-01
Series:Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
Online Access:https://agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/567