PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR BIOETANOL DARI PATI UBI JALAR UNGU (Ipomea batata L)

PENGARUH LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR BIOETANOL DARI PATI UBI JALAR UNGU (Ipomea batata L)

Bioetanol merupakan salah satu jenis biofuel (bahan bakar cair dari pengolahan tumbuhan) disamping Biodiesel. Bioetanol adalah etanol yang dihasilkan dari fermentasi glukosa (gula) yang dilanjutkan dengan proses destilasi. Ubi jalar yang berwarna ungu merupakan salah satu yang karbohidratnya tinggi,...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Mauleny Gustina, Jalaluddin Jalaluddin, Nasrul ZA, Syamsul Bahri, Masrullita .
Format: Article
Language:English
Published: LPPM Universitas Malikussaleh 2022-06-01
Series:Chemical Engineering Journal Storage
Subjects:
bioetanol, ubi jalar ungu, fermentasi,kadar bioetanol.
Online Access:https://ojs.unimal.ac.id/cejs/article/view/6604

Internet

https://ojs.unimal.ac.id/cejs/article/view/6604

Similar Items