Una revisión bibliográfica sobre las tecnologías no destructivas para la evaluación de la calidad de frutas y vegetales

Bibliographic Details
Main Authors:	Antihus Hernández Gómez, Annia García Pereira
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Universidad Agraria de La Habana 2002-01-01
Series:	Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias
Online Access:	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93211306

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