Avaliação da aplicação das técnicas da Produção Mais Limpa em um laticínio no Sul da Bahia
Resumo: Os laticínios são de grande importância para o Sul da Bahia, pois contribuem para o seu desenvolvimento e diversificação econômica. Porém é necessário atentar para os possíveis impactos ambientais causados pela atividade. Dessa forma, a adoção das técnicas da Produção Mais Limpa (P+L) pode c...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de São Carlos
2017-09-01
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| Series: | Gestão & Produção |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-530X2017005013101&lng=en&tlng=en |