Optimization of the tannins extraction process from callus in Dimocarpus longan Lour by ultrasound-assisted extraction using response surface methodology(响应面试验优化超声波辅助提取龙眼愈伤组织中单宁的工艺)

Optimization of the tannins extraction process from callus in Dimocarpus longan Lour by ultrasound-assisted extraction using response surface methodology(响应面试验优化超声波辅助提取龙眼愈伤组织中单宁的工艺)

为提高龙眼愈伤组织中单宁的提取率，采用超声波辅助浸提法，基于乙醇浓度（A）、超声波功率（B）与提取时间（C） 3 个单因素试验，通过响应面试验优化设计，建立了龙眼愈伤组织单宁提取工艺。研究结果表明，龙眼愈伤组织中单宁的最佳提取条件为乙醇浓度61%、超声波功率140 W，提取时间54 min，提取温度 60 ℃，在此工艺条件下，提取量为7.53 mg · g-1。...

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Bibliographic Details
Main Authors: LIUShengcai(刘生财), DUANJunpeng(段俊朋), YAODeheng(姚德恒), LINYuling(林玉玲), LAIZhongxiong(赖钟雄)
Format: Article
Language:zho
Published: Zhejiang University Press 2019-01-01
Series:Zhejiang Daxue xuebao. Lixue ban
Subjects:
龙眼愈伤组织
单宁
超声波法
工艺优化
响应面分析
Online Access:https://doi.org/10.3785/j.issn.1008-9497.2019.01.008

Internet

https://doi.org/10.3785/j.issn.1008-9497.2019.01.008

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