Caracterización histórica y socioeconómica de una franja territorial yuquera en el distrito de La Fortuna, San Carlos y Peñas Blancas, San Ramón, región Huetar Norte de Costa Rica
El presente artículo se deriva del proyecto de investigación “Mejora en la eficiencia de la cadena productiva de la yuca en el distrito de La Fortuna, San Carlos, Costa Rica”. Su objetivo fundamental consistía en mejorar la eficiencia y la productividad en las diversas etapas del proceso agroproduct...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica
2014-05-01
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| Series: | Tecnología en Marcha |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/1930 |