Estudios Preliminares de Refinación de Azúcar de Caña fuera de Zafra
El propósito de este trabajo es estudiar teóricamente el proceso de producción de azúcar refinado en el período de interzafra en un ingenio de Tucuman. Para tal fin se determinaron, mediante el cálculo de balances de materia y energía, las variables más importantes del proceso, como cantidad de agua...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Leonardo Daniel Ploper
2017-06-01
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| Series: | Revista Industrial y Agrícola de Tucumán |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-30182017000100001&lng=es&tlng=es |