Análise estratégica da cadeia produtiva de leite ovino no Brasil: uma abordagem pela metodologia SWOT
O leite ovino é utilizado em escala global para a produção de queijos e outros derivados, ou para consumo in natura. A produção de leite e de seus derivados, seja formal ou informal, faz parte de uma cadeia produtiva, com menor ou maior grau de organização dependendo do desenvolvimento regional da...
Main Authors: | , , , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Estadual de Londrina
2023-07-01
|
Series: | Semina: Ciências Agrárias |
Subjects: | |
Online Access: | https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/47022 |