Penentuan Isolat Bakteri Asidogenik yang Mampu Menghasilkan Total Asam Tertinggi dari Limbah Cair Tahu

Penentuan Isolat Bakteri Asidogenik yang Mampu Menghasilkan Total Asam Tertinggi dari Limbah Cair Tahu

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan bakteri asidogenik yang mampu memproduksi total asam tertinggi dari limbah cair tahu. Uji kemampuan asidogenik meggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial dengan menggunakan dua perlakuan yaitu persentase inokulum (5%, 10%, dan 15%) dan lam...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Andriani Sukma Witari, Irnia Nurika
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2016-04-01
Series:Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri
Subjects:
asidogenesis
bakteri asidogenik
limbah cair tahu
total asam teritrasi
acidogenesis
acidogenic bacteria
titration acidity total
tofu wastewater
Online Access:http://industria.ub.ac.id/index.php/industri/article/view/189

Internet

http://industria.ub.ac.id/index.php/industri/article/view/189

Similar Items