UJI TOKSISITAS AKUT EKSTRAK KUNYIT PUTIH TERHADAP KADAR GULA DARAH DAN KOLESTEROL
Kunyit putih memiliki kandungan zat utama kurkumin yang mengandung diferuloylmethan sebagai antioksidan alami. Kurkumin memiliki manfaat sebagai antiinflamasi, antikanker, antifungal, antidiabetes dan antikolesterol. Kunyit putih banyak dibudidayakan di daerah Jawa, khususnya di Jawa Barat, Jawa Ti...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Universitas Sriwijaya
2022-09-01
|
| Series: | Jurnal Kedokteran dan Kesehatan |
| Online Access: | https://ejournal.unsri.ac.id/index.php/jkk/article/view/19028 |