Cámara de irradiación UV-C económica y sus potenciales aplicaciones en la desinfección de alimentos

En este trabajo se propone la utilización en potenciales alimentos, de una cámara portátil de irradiación con luz ultravioleta, en el rango de longitudes de onda de alta energía denominado rango C, que es la parte energética del espectro de luz. La amplia experiencia en varias partes del mundo ha d...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ricardo Rodríguez Mijangos, Gilberto González Boué., Felipe Barffuson Domínguez, Juan Manuel Vargas López, María Susana Yépiz Gómez.
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Sonora 2014-06-01
Series:Epistemus
Subjects:
Online Access:http://www.epistemus.uson.mx/revistas/articulos/16-art10_CAMARADEIRRADIACION.pdf