Differences in Salivary Proteins as a Function of PROP Taster Status and Gender in Normal Weight and Obese Subjects

Differences in Salivary Proteins as a Function of PROP Taster Status and Gender in Normal Weight and Obese Subjects

Taste plays an important role in processes such as food choices, nutrition status and health. Salivary proteins contribute to taste sensitivity. Taste reduction has been associated with obesity. Gender influences the obesity predisposition and the genetic ability to perceive the bitterness of 6-<...

Повний опис

Бібліографічні деталі
Автори:	Melania Melis, Mariano Mastinu, Stefano Pintus, Tiziana Cabras, Roberto Crnjar, Iole Tomassini Barbarossa
Формат:	Стаття
Мова:	English
Опубліковано:	MDPI AG 2021-04-01
Серія:	Molecules
Предмети:	taste sensitivity salivary proteins obesity gender
Онлайн доступ:	https://www.mdpi.com/1420-3049/26/8/2244

Схожі ресурси

Automated identification of the genetic variants of TAS2R38 bitter taste receptor with supervised learning
за авторством: Lala Chaimae Naciri, та інші
Опубліковано: (2023-01-01)

Participants with Normal Weight or with Obesity Show Different Relationships of 6-n-Propylthiouracil (PROP) Taster Status with BMI and Plasma Endocannabinoids
за авторством: Gianfranca Carta, та інші
Опубліковано: (2017-05-01)

A Supervised Learning Regression Method for the Analysis of the Taste Functions of Healthy Controls and Patients with Chemosensory Loss
за авторством: Lala Chaimae Naciri, та інші
Опубліковано: (2023-07-01)

Marked increase in PROP taste responsiveness following oral supplementation with selected salivary proteins or their related free amino acids.
за авторством: Melania Melis, та інші
Опубліковано: (2013-01-01)

Responsiveness to 6-n-propylthiouracil (PROP) is associated with salivary levels of two specific basic proline-rich proteins in humans.
за авторством: Tiziana Cabras, та інші
Опубліковано: (2012-01-01)

Thermal Taster Subgroups and Orosensory Responsiveness Dataset
за авторством: Margaret Thibodeau, та інші
Опубліковано: (2020-12-01)

Effect of chemical interaction between oleic acid and L-Arginine on oral perception, as a function of polymorphisms of CD36 and OBPIIa and genetic ability to taste 6-n-propylthiouracil.
за авторством: Melania Melis, та інші
Опубліковано: (2018-01-01)

“Smelling and Tasting” Parkinson's Disease: Using Senses to Improve the Knowledge of the Disease
за авторством: Valentina Oppo, та інші
Опубліковано: (2020-02-01)

Dose-Dependent Effects of L-Arginine on PROP Bitterness Intensity and Latency and Characteristics of the Chemical Interaction between PROP and L-Arginine.
за авторством: Melania Melis, та інші
Опубліковано: (2015-01-01)

Higher TNF-α, IGF-1 and leptin levels are found in tasters than non-tasters
за авторством: Rui eWang, та інші
Опубліковано: (2014-07-01)

Evaluation and salivary biochemistry associations of sour-salty taste interaction
за авторством: Hongnan Jiang, та інші
Опубліковано: (2024-12-01)

Alteration in salivary properties and taste perception in OSMF
за авторством: Sujatha Dyasanoor, та інші
Опубліковано: (2016-01-01)

Effects of oral stimulation with capsaicin on salivary secretion and neural activities in the autonomic system and the brain
за авторством: Yoko Kono, та інші
Опубліковано: (2018-06-01)

Salivary Digestion Extends the Range of Sugar-Aversions in the German Cockroach
за авторством: Ayako Wada-Katsumata, та інші
Опубліковано: (2021-03-01)

Salivary pH and Taste Sensitivity among Geriatric and Non-Geriatric Patients in a Tertiary Hospital: A Cross Sectional Study
за авторством: Miguel Crisostomo, та інші
Опубліковано: (2019-12-01)

Developmental studies of the sublingual and mandibular salivary glands in Japanese quails (Coturinx coturinx japonica)
за авторством: Mahmoud Osman Khalifa, та інші
Опубліковано: (2024-11-01)

Contribution of kelp dashi liquid to sustainable maintenance of taste sensation and promotion of healthy eating in older adults throughout the umami-taste salivary reflex
за авторством: Shizuko Satoh-Kuriwada, та інші
Опубліковано: (2024-08-01)

Polymorphism rs1761667 in the CD36 Gene Is Associated to Changes in Fatty Acid Metabolism and Circulating Endocannabinoid Levels Distinctively in Normal Weight and Obese Subjects
за авторством: Melania Melis, та інші
Опубліковано: (2017-12-01)

The gustin (CA6) gene polymorphism, rs2274333 (A/G), as a mechanistic link between PROP tasting and fungiform taste papilla density and maintenance.
за авторством: Melania Melis, та інші
Опубліковано: (2013-01-01)

Salivary gland disorders and diseases /
за авторством: Bradley, Patrick J., 1949-, та інші
Опубліковано: (2011)

Diseases of Salivary Glands: Review
за авторством: Alhan D Al-Moula
Опубліковано: (2010-08-01)

Salivary metals, age, and gender correlate with cultivable oral Candida carriage levels
за авторством: Hannah L. Norris, та інші
Опубліковано: (2018-01-01)

Neurofibromin expression by normal salivary glands
за авторством: Eloá Borges Luna, та інші
Опубліковано: (2021-02-01)

Oral Findings and Salivary Alpha-Amylase in Major Depressive Disorder Patients
за авторством: Ameer Al-Thabhawee, та інші
Опубліковано: (2024-07-01)

A supervised learning regression method for the analysis of oral sensitivity of healthy individuals and patients with chemosensory loss
за авторством: Lala Chaimae Naciri, та інші
Опубліковано: (2023-10-01)

salivary flow rate and salivary pH in patients with respiratory tract allergies
за авторством: wael AL-Alousi, та інші
Опубліковано: (2006-04-01)

Salivary function after radioiodine therapy: poor correlation between symptoms and salivary scintigraphy
за авторством: Jacqueline eJonklaas
Опубліковано: (2015-06-01)

Development of Emotion Lexicons to Describe Sugar-Free Chocolate According to Consumers’ PROP Taster Status
за авторством: Telana van Zyl, та інші
Опубліковано: (2023-12-01)

Effect of long-term smoking on salivary flow rate and salivary pH
за авторством: Mala Singh, та інші
Опубліковано: (2015-01-01)

salivary flow rate and salivary pH in patients with respiratory tract allergies
за авторством: wael AL-Alousi, та інші
Опубліковано: (2006-01-01)

Effects of Outdoor Housing of Piglets on Behavior, Stress Reaction and Meat Characteristics
за авторством: Tomohiro Yonezawa, та інші
Опубліковано: (2012-06-01)

Effect of gender on salivary immunoglobulin and complements in autism children
за авторством: Suha Talal Abd, та інші
Опубліковано: (2023-01-01)

Clinical diagnosis and treatment of salivary glands inflammation
за авторством: Andreea TOMA, та інші
Опубліковано: (2019-12-01)

Epithelial Salivary Gland Tumors in Ahvaz, Southwest of Iran
за авторством: Saede Atarbashi Moghadam, та інші
Опубліковано: (2010-12-01)

Modification of Salivary Proteins, Glucose and Calcium Level in General Diseases
за авторством: Bogdan Petru Bulancea, та інші
Опубліковано: (2012-01-01)

Self-Rated Aversion to Taste Qualities and the PROP Taster Phenotype Associate with Alcoholic Beverage Intake and Preference
за авторством: Gary J. Pickering, та інші
Опубліковано: (2021-06-01)

Salivary lactate dehydrogenase and salivary total protein as potential biomarkers for screening periodontal disease
за авторством: Rasha Rawdhah, та інші
Опубліковано: (2023-11-01)

Suppurative minor salivary gland sialolithiasis
за авторством: Camila de Oliveira Barbeiro, та інші
Опубліковано: (2022-09-01)

salivary glands tumors in al- najaf
за авторством: Ali M. Al-saiegh, та інші
Опубліковано: (2006-01-01)

Salivary Stress-Related Responses in Tinnitus: A Priliminary Study in Young Male Subjects with Tinnitus
за авторством: Ola A Alsalman, та інші
Опубліковано: (2016-07-01)